11月14日，国家卫生健康委举行新闻发布会，介绍食物安全和养分助力健康我国建造有关状况。民以食为天，现在我们更重视食物的养分健康，在引导我们吃得更养分方面，卫生健康部分有哪些办法？
关于极目新闻记者提出的以上问题，国家卫生健康委食物司副司长田建新表明，为保证我们吃得更养分，卫生健康部分主要从两个方面发力，一是做宣扬，对我们说怎样吃得更科学；二是促供应，推动市道上有我们所需求的养分健康食物，让我们有的选。
田建新进一步介绍，一个是需求侧办理，引导我们建立健康饮食的消费需求。上一年卫生健康部分安排专家做了居民食物消费量的测算，成果显现烹调油摄入过多，超越1/3，而大豆、奶类、新鲜蔬菜和生果摄入显着缺乏，不到引荐量的一半。依据这个状况，提出调整食物饮食结构的优先方向：减油、增豆、加奶，并布置了专项宣扬，发布了30条中心信息，经过各个网站和媒体渠道展开宣扬报道。
在供应侧方面，卫生健康部分推动社会出产供应更多所需的养分产品和服务。依照世界通行的“养分引导消费、消费引导出产”准则，一方面，加强规范的引领。经过拟定规范，比方婴幼儿配方食物、特别医学用处食物、晚年食物、运动养分食物等国家规范，带领企业养分化转型。从“出产什么大众就买什么、吃什么”，转向“大众吃什么、要阐明就出产什么”，自动优化食物供应。
第二方面，与农业乡村部分协作推动双蛋白工程，包含优质的植物蛋白比方大豆、优质的动物蛋白比方牛奶。辅导各地建造区域性养分立异渠道，鼓舞研制养分健康食物。第三方面，习惯高血脂、糖尿病、痛风、肥壮等养分相关缓慢疾病人群的需求，编制食养攻略，以及运动和饮食养分主张。
第四方面，抓养分健康环境建造。卫生健康部分联合有关部分，在单位食堂等团体供餐场所带头展开反食物糟蹋、促养分健康专项举动。在全社会展开“体重办理年”活动，这是为期三年的活动。
田建新称，养分是我们的事，期望能够发动相关社会部分、单位和家庭和个人，各方面都活跃举动起来，以更高水平的食物安全和养分，助力健康我国建造。