时间: 2024-11-02 12:36:53 | 作者: 爱游戏官方网站下载
报告发布方：中金企信国际咨询《2024年全球和中国大豆蛋白行业市场趋势变化分析报告（含市场占有率及排名与供需分析）-中金企信发布》
1）中金企信国际咨询（全称：中金企信（北京）国际信息咨询有限公司）为国家统计局涉外调查许可单位&AAA企业信用认证机构，致力于“为企业战略决策提供行业市场占有率认证&证明、产品认证&证明、项目可行性&商业计划书专业解决方案”的专业咨询顾问机构。2）中金企信国际咨询定制服务-依托自建数据库、专业自建调研团队及官方&各领域专家顾问、国内外官方及三方数据渠道资源等为各领域客户提供专属定制类全套解决方案。3）专精特新“小巨人”&单项冠军市场占有率、市场排名认证服务-中金企信国际咨询。4）项目可行性报告&商业计划书专业权威编制服务机构（符合发改委印发项目可行性研究报告编制要求）-中金企信国际咨询：集13年项目编制服务经验为各类项目立项、投融资、商业合作、贷款、批地、并购&合作、投资决策、产业规划、境外投资、战略规划、风险评估等提供项目可行性报告&商业计划书编制、设计、规划、咨询等一站式解决方案。助力项目实施落地、提升项目单位申报项目的通过效率。5）截止2023年中金企信国际咨询已累计完成各类咨询项目15万余例（其中完成：定制/专项调查项目数量25000+例。项目可行性&商业计划书42000+例。行业研究报告83000+例。），各类市场占有率&市场占有率认证&证明项目3200+例，专精特新&小巨人认证&单项冠军证明项目2900+例，行业地位&品牌认证&服务项目2000+例，销售排名&领先认证&证明项目1500+例），为2.3万+不相同的领域公司可以提供专业、权威的三方认证服务。
1960年后，美国从大豆中提取出蛋白质和其他成分，标志着大豆产业的发展进入新阶段。我国大豆蛋白行业起步相对较晚，上世纪80年代开始陆续由企业投资建设大豆蛋白生产线。近年来，随着我们国家植物蛋白应用市场的日益扩大，尤其是在肉类制品加工中的应用大幅度增长，国内掀起一股大豆蛋白投资热潮。
国家也相继推出一系列政策，为大豆蛋白产业的扩展提供有利条件：《中国营养改善行动计划》和《20世纪90年代中国食物结构改革与发展纲要》分别提出要求：“我国成年人，平均每人每日蛋白质不低于75g”，“安排好豆类作物的发展计划，并制订有效的扶植政策，加快发展”。受政策引导，国内市场逐渐从无序竞争向多元化、高端化发展，缺少技术支撑的中小企业逐步退出市场，具备资源及核心技术优势的有突出贡献的公司成为中国大豆蛋白行业的领头羊。未来大豆蛋白行业头部企业市场占有率将逐步稳定，尾部中小企业间市场之间的竞争仍旧激烈。
大豆蛋白是目前植物蛋白的基本的产品种类，占植物蛋白市场价值的一半以上。2015-2021年，全球植物蛋白市场呈现平稳增长态势，年复合增长率为9.47%。2021年，全球植物蛋白市场规模为63亿美元。预计到2028年底，全球植物蛋白市场规模将达到113亿美元，2021-2028年的复合年增长率为8.70%。中金企信预测，植物蛋白质将会占据整个蛋白质市场的1/3。2015-2028年全球植物蛋白市场规模如下图所示：
未来，消费者将更加重视食物的“天然有机”等特征，提倡保留食物原味，减少加工步骤；而以大豆蛋白为代表的“清洁饮食”的趋势，更将直接推动大豆蛋白产品消费的增加。根据中金企信数据，2020年全球大豆蛋白市场规模约228亿元人民币，中国是全球最大的大豆蛋白市场，占约50%的市场占有率，其次是美国和欧洲。中金企信预测，在2020-2026年间，全球大豆蛋白市场将以3.4%的年复合增长率增长，到2026年，达到288亿元人民币的规模。
我国目前正处在消费结构升级的重要阶段，居民改善食物营养结构的愿望迫切，对高蛋白食品需求增加，国产大豆食品加工行业将迎来崭新的发展时机。我国一直是全球最大的大豆消费国，2010/11年度至2020/21年度全球大豆消费量由2.53亿吨增至3.63亿吨，年均增长3.28%；根据《经合组织—粮农组织农业展望报告（2021—2030）》，2021年我国大豆消费量为1.17亿吨，占全球大豆消费量的32%。
目前，中国用于大豆蛋白生产的大豆量处于逐年增加状态。2019年，我国大豆产量约为1,810万吨，其中约240万吨用于大豆蛋白加工。到2024年，我国用于大豆蛋白生产加工的大豆量将达到373.04万吨。
2.1.1 全球大豆蛋白产能、产量、产能利用率及发展的新趋势（2019-2030）
2.2.1 中国大豆蛋白产能、产量、产能利用率及发展的新趋势（2019-2030）
2.2.2 中国大豆蛋白产量、市场需求量及发展的新趋势（2019-2030）
3.1.1 全球主要地区大豆蛋白出售的收益及市场占有率（2019-2023年）
3.2.2 全球主要地区大豆蛋白销量及市场占有率预测（2024-2030）
3.4.1 欧洲（德国、英国、法国和意大利等国家）大豆蛋白销量（2019-2030）
3.4.2 欧洲（德国、英国、法国和意大利等国家）大豆蛋白收入（2019-2030）
3.5.1 亚太（中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚等）大豆蛋白销量（2019-2030）
3.5.2 亚太（中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚等）大豆蛋白收入（2019-2030）
4.1.1 近三年大豆蛋白主要厂商在国际市场占有率（2019-2023）
4.2.1 近三年大豆蛋白主要厂商在国际市场占有率（2019-2023）
4.2.3 近三年全球市场主要厂商大豆蛋白出售的收益（2019-2023）
4.4.1 近三年大豆蛋白主要厂商在中国市场占有率（2019-2023）
4.5.1 近三年大豆蛋白主要厂商在中国市场占有率（2019-2023）
4.5.3 近三年中国市场主要厂商大豆蛋白出售的收益（2019-2023）
4.9.2 全球大豆蛋白第一梯队、第二梯队和第三梯队生产商（品牌）及市场份额
第九章 中金企信国际咨询2024-2030年中国大豆蛋白企业投资规划建议分析
中金企信国际咨询相关报告推荐（2023-2024）《行业冠军证明：大豆蛋白行业优势企业市场占有率分析（2024）-中金企信发布》
《2024年全球及中国宠物行业发展概况及未来发展的新趋势分析预测-中金企信发布》
《全球及中国脱叶剂市场全景调研及投资战略可行性评估预测报告（2024版）》
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